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Actus      - FIN DE MILLESIME : Le "Tradition Rouge 2007" touche à sa fin et nous passerons d'ici peu sur le 2008. Vous pouvez encore réserver quelque cartons. - Arômes Sauvages : ça y est "Arômes Sauvages" est enfin en bouteilles, un 100% alicante...ça décoiffe ! - VINISUD 21-23 fev 2010 : Hall8 Stand A31. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir pour déguster nos nouveaux millésimes et particulièrement les Blancs et Rosés 2009. Plan d'accès - 27- 31 Janvier. SNOW GOLF CUP : Nous serons partenaires de ce prestigieux événement à Megève. - Jeudi 17 Décembre : Animation à Montpellier, "Les Pensées du Vin" proposent une dégustation toute la journée avec Nicolas en Guest Star ! 5 rue du plan du parc 04 67 92 44 77 - 19-20 Octobre Allemagne : La Mediterranée à Berlin. Tour de l'Allemagne pour les vins de Viranel (du 19 au 30 octobre). Si vous voulez déguster nos vins profitez-en. - 25- 26 jui : Un grand moment de dégustation et de partage à BESSE (63100). Des fromages et du vin dans une ambiance festive et estivale au coeur d'un village rempli d'histoire et de vie. - 21-25 Juin : VINEXPO 2009. Pour la première fois nous avons décidé d'être présents sur le salon. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos nouveaux millésimes dans le HALL 2 STAND LM14/2 au cœur des appellations du Languedoc. - 25-26 / 04 : Du soleil en bouteilles ! Nous serons présents à l'espace vin PIRARD en Belgique pour la dégustation de printemps. Inscrivez vous sur www.espacevin.com Les petits plus        Telechargez notre Carte des Vins   Découvrez nos Jéroboams & Magnums en caisses bois   Le SKY WINE

Rouge : Le V de Viranel Assemblage de Syrah 80%, Carignan 20%. Vinification traditionnelle, macération longue pour la Syrah et carbonique pour le Carignan. Elevage pour la totalité de la cuvée en cuve traditionnelle. Fiche technique Rouge: Cuvée Tradition Assemblage de Syrah 40%, Grenache 40%, Carignan 10%, Mourvèdre 10% Vinifications traditionelles avec de longues macérations pour Syrah, Grenache, Mourvèdre et macération carbonique pour le Carignan. Elevage pour 80% de la cuvée en cuves traditionnelles et 20% en fûts de chêne. Fiche technique Rosé: Cuvée Tradition Assemblage de Syrah 40%, Grenache 40%, Cinsault 20%. Vinification par "saignée" avec fermentation à température maîtrisée. Fiche technique Blanc: Cuvée Tradition Grenache Blanc. Vendanges manuelles effectuées le matin avant les chaleurs. Vinification traditionnelle sur lies. Strict contrôle des températures tout au long de la fermentation. Élevage sur lies et batonnages pendant 3 mois après encuvage. Fiche technique Rouge: Collection La série limitée « collection » est un véritable voyage dans le temps. En effet, ce vin rouge de terroir réunit le meilleur de 4 millésimes. Né de l’interaction entre l’énergie et l’expérience des deux générations présentes sur le domaine, cette cuvée marie avantageusement l’insolence et la fougue d’un jeune millésime à la sagesse et la rondeur de ses prédécesseurs. Osez l’originalité avec cet assemblage unique qui saura vous convaincre. Fiche technique